Sark hizmetini yapmak üzere Erzurum'a atanmış bir memur, bir ikindi
vakti Dere mahallesinde yüksekçe bir yere çıkmış, otlaktan dönen, evlere
dağılan inek nahirini seyrediyordu. Yanında da mahalleden yaşlıca bir
ihtiyar vardi. O sırada bir kaç kadin mayislari toplayip yogurmaya,
yassiltip duvara yapistirmaya basladilar. Bunu merakla izleyen memur
yanindaki yasli ihtiyara: Erzurum'da her tarafta tezek gördügünü bunlarin
gübre olarak niye kullanilmadigini sorunca, yasli adam:-Beg, sen o tezegi
ele çoh agzan alma, oni biz gisin yahirih.-Peki su kadnlarla nasıl
yatıyorsunuz, hepsi bok kokar onların?-Asil merifet onnarnan yatmahda,
sizin garilarnan herkes yatar!